سمك الخباط | Bat fish | عالم الحيوان

الخباط سمك مشهور في أسواق الخليج العربي وهو صغير الكنعد وهو من أجود أنواع السمك وألذها وأعلاها سعرا، وسمك الكنعد يزداد عليه الطلب في الأسواق الكبيرة في دبي والشارقة، لأنه يعتبر من الوجبات الرئيسية على موائد المواطنين والمطاعم الكبيرة. والذي ينافس الهامور في جودته وأسعاره. ويعتبر صيد سمك الكنعد في الساحل الشرقي الأفضل لأنه يكون طازجا ولا يتعرض للتبريد، بسبب قرب المسافة بين مواقع الصيد والمدينة، حيث يعود قارب الصيد في نفس اليوم ليبيع السمك.
http://animal-world-1.blogspot.com